Ребрышки на углях по-абхазски

Потребуется:

  • Мясо говядины или баранины на ребрах - 1-2 кг;
  • Абхазская аджика (любая) - 2 стол. ложки;
  • Чеснок - 5-6 долек;
  • Киндза (зелень) - 1 пучок;
  • Черное вино или сок граната - 0.5 литра;
  • Соль и специи по вкусу.

Мясо говядины или баранины на ребрах, почистить от пленки, помыть, натереть смесью измельченного чеснока со специями и дать постоять пару часов.

Ребрышки На Углях По-Абхазски

Жарить на раскаленных углях, время от времени поливая соусом из абхазской аджики разведенной в вине или гранатовом соке.

На стол блюдо подается посыпанное свежей зеленью кинзы в сопровождении одного из любимейшего абхазами соуса из зеленой алычи.

Приготовьте, не пожалеете!

Видео

Добавить Комментарий или Отзыв


Защитный код
Обновить

Комментарии и Отзывы  

Верблюд
0 #5 Верблюд 31.03.2016 23:57
Кухня там на высшем уровне. Не могу сказать ,чтобы отличалась от других кухонь, в т.ч. грузинской, но точно не такая острая, как азиатская.
Цитировать
Goga
0 #4 Goga 31.03.2016 17:15
Выглядит просто невероятно аппетитно! Мясо на углях... Вот эта красота какая же все таки! Дома конечно и в духовке такое не получится сделать.
Цитировать
Nika
0 #3 Nika 31.03.2016 13:58
Выглядит очень аппетитно, но судя по этим красоткам, они точно не ребрышками питаются, потому что формы были бы куда пышнее)))) Не люблю сильно жирную пищу, но эти бы попробовал обязательно.
Цитировать
Lev
0 #2 Lev 30.03.2016 21:53
Вкуснотища какая! Обязательно возьму рецепт на заметку и приготовлю друзьям и семье на ближайшей майовке, которая уже совсем скоро случится.
Цитировать
001Серега
0 #1 001Серега 27.11.2015 17:29
Девчонки в рецепте особенно удались!!! Супер!!!
Цитировать

Смотрите также

300 ₽
Комнаты / Сухум

Всем добрый день, я сдаю комнаты в частном секторе со всеми условиями: горячая/холодная круглосуточн[...]

300 ₽
Комнаты / Цандрипш

Гостевой домик "Огонек" расположен в близи от моря (3 мин) и всей необходимой инфраструктуры( кафе, [...]

350 ₽
Комнаты / Гагра

Рады принять вас в нашем доме. Наш дом расположен в центре Новой Гагры, рядом центральный рынок,водо[...]

Сотовая связь Абхазии

Сотовая Связь Абхазии

Сотовая связь Где бы ни отдыхал человек, ему важно с самого начала знать о средствах связи с родственниками или друзьями. Если вы прибыли в Абхазию на отдых,… Подробнее...
Аквапарк

Развлечения в Абхазии

Развлечения в Абхазии Абхазия частный сектор 2017 цены на отдых без посредников у моря. Список развлечений на курортном отдыхе в Абхазии достаточно широк:… Подробнее...
Гудаута Частный Сектор 2017 Цены На Отдых Без Посредников

Гудаута: Частный Сектор 2017 Цены На Отдых В Абхазии И Жилье Без Посредников На Самом Берегу Моря Недорого

Отдых и цены на жилье без посредников в частном секторе Гудауты на самом берегу моря в 2017 году Гудаута и ее частный сектор – идеальное место для недорогого и… Подробнее...