Соус из зеленой алычи "Абхваса сызбал"

Соус Из Зеленой Алычи

Алыча зеленая - 1 кг.
Киндза (зелень) - 1 пучок
Абхазская аджика - 1 стол. ложки или по вкусу
Чеснок - 3 дольки
Соль - по вкусу

Зеленую (неспелую алычу) хорошо промыть и перебрать, добавить небольшое количество воды (2 стакана) и варить на медленном огне около 5 минут. Полученную массу хорошенько протереть через сито и соединить с аджикой, солью, измельченной зеленью и чесноком. В полученную пасту добавить небольшое количество кипяченой холодной воды для придания консистенции соуса.
Соус хранить в холодильнике до 3-х дней.

Видео

You have no rights to post comments

Комментарии и Отзывы  

Мария18
0 #6 Мария18 31.03.2016 23:59
Мы как-то ели соус... не могла надивиться, оказалось, зеленая слива. Там же я впервые попробовала жареные соленые огурцы. Кухня у них вкусная, но для меня - немного недоостренная.
Goga
0 #5 Goga 31.03.2016 17:13
Выглядит этот соус просто аппетитно, да и по рецепту понятно, что очень вкусное блюдо получится. Так что всем советую его использовать, не пожалеете.
Olya
0 #4 Olya 31.03.2016 13:57
Цитирую Снежанна:
Такой простой рецепт! Это очень хорошо. В идеале, чтобы вы написали рецепт вашей фирменной адждики, чтоб уж совсем по вашему было. Кладу в закладки!

Вам всё равно мне кажется, что не получится сделать её такой вкусной, как там даже при условии, что вы будете знать рецепт и полностью всё приготовите, как будет написано.
Снежанна
0 #3 Снежанна 30.03.2016 22:13
Такой простой рецепт! Это очень хорошо. В идеале, чтобы вы написали рецепт вашей фирменной адждики, чтоб уж совсем по вашему было. Кладу в закладки!
Елена Курченкова
0 #2 Елена Курченкова 27.11.2015 17:37
Спасибо за рецепт!!!! Обожаю этот соус!
Natali
0 #1 Natali 27.11.2015 17:30
Очень вкусненький соус, отлично идет с мясом или мамалыгой!

Смотрите также

400 ₽
Комнаты / Гагра

Комфортный частный дом, расположенный прямо у набережной в самом центре города, до моря около минуты[...]

1 500 ₽
Комнаты / Гагра

Сдаются 5 коттеджей по адресу: Абхазия, с Алахадзе, ул.Приморская д.11 (коттедж для 3 человек (4м Х [...]

1 000 ₽
Комнаты / Новый Афон

Предлагаем проживание с двухразовым питанием или без питания по договорённости. В комнатах установле[...]

Абхазия - страна души.

Абхазия – Страна Души

Чем привлекательна Абхазия Одним из живописных уголков на земле является Абхазия – страна души. Так переводится название государства, затерявшегося на стыке… Подробнее...
Снять Квартиру В Абхазии У Моря Без Посредников

Снять Квартиру В Абхазии У Моря Без Посредников

Как снять квартиру поближе к пляжу Если вы решили посетить Абхазию, оздоровить свой организм и насладиться природой, то посетив этот дивный уголок вы сможете… Подробнее...
Интересные факты об Абхазии

60 Самых Интересных Фактов Об Абхазии

60 самых интересных фактов об Абхазии Абхазия частный сектор 2017 цены на отдых без посредников у моря. 1. Столице Абхазии - Сухуму, более чем 2 500 лет. 2. На… Подробнее...