Соус из зеленой алычи "Абхваса сызбал"

Соус Из Зеленой Алычи

Алыча зеленая - 1 кг.
Киндза (зелень) - 1 пучок
Абхазская аджика - 1 стол. ложки или по вкусу
Чеснок - 3 дольки
Соль - по вкусу

Зеленую (неспелую алычу) хорошо промыть и перебрать, добавить небольшое количество воды (2 стакана) и варить на медленном огне около 5 минут. Полученную массу хорошенько протереть через сито и соединить с аджикой, солью, измельченной зеленью и чесноком. В полученную пасту добавить небольшое количество кипяченой холодной воды для придания консистенции соуса.
Соус хранить в холодильнике до 3-х дней.

Видео

Добавить Комментарий или Отзыв


Защитный код
Обновить

Комментарии и Отзывы  

Мария18
0 #6 Мария18 31.03.2016 23:59
Мы как-то ели соус... не могла надивиться, оказалось, зеленая слива. Там же я впервые попробовала жареные соленые огурцы. Кухня у них вкусная, но для меня - немного недоостренная.
Цитировать
Goga
0 #5 Goga 31.03.2016 17:13
Выглядит этот соус просто аппетитно, да и по рецепту понятно, что очень вкусное блюдо получится. Так что всем советую его использовать, не пожалеете.
Цитировать
Olya
0 #4 Olya 31.03.2016 13:57
Цитирую Снежанна:
Такой простой рецепт! Это очень хорошо. В идеале, чтобы вы написали рецепт вашей фирменной адждики, чтоб уж совсем по вашему было. Кладу в закладки!

Вам всё равно мне кажется, что не получится сделать её такой вкусной, как там даже при условии, что вы будете знать рецепт и полностью всё приготовите, как будет написано.
Цитировать
Снежанна
0 #3 Снежанна 30.03.2016 22:13
Такой простой рецепт! Это очень хорошо. В идеале, чтобы вы написали рецепт вашей фирменной адждики, чтоб уж совсем по вашему было. Кладу в закладки!
Цитировать
Елена Курченкова
0 #2 Елена Курченкова 27.11.2015 17:37
Спасибо за рецепт!!!! Обожаю этот соус!
Цитировать
Natali
0 #1 Natali 27.11.2015 17:30
Очень вкусненький соус, отлично идет с мясом или мамалыгой!
Цитировать

Смотрите также

400 ₽
Комнаты / Гагра

Дом находится в курортной зоне в Старых Гаграх (рядом с гостиницей "Эллада"). Море через дорогу. В 2[...]

500 ₽
Комнаты / Гагра

Дорогие гости города-курорта Абхазия, приглашаем Вас отдохнуть в нашем уютном гостевом доме "ЛУКОМОР[...]

200 ₽
Комнаты / Гагра

Сдаются номера в частном доме в городе Гагра (Новая Гагра). Наш дом расположен в живописном месте с [...]

Поезд Москва-Сухум

Поезд Москва Сухум: Расписание 2017 - Цена Билета - Маршрут С Остановками

Расписание поезда Москва - Сухум с остановками Солнечная Абхазия идеально подходит для организации приятного семейного отдыха или развлекательной поездки с… Подробнее...
уитни

Горный туризм. Абхазия и весь мир.

Альпинизм – очень популярное направление в туризме всех стран. Конечно не настолько как экскурсионный туризм, но все больше людей со всего мира разных… Подробнее...
Частный сектор в Алахадзы

Алахадзы: Частный Сектор 2017 Цены На Отдых В Абхазии И Жилье Без Посредников На Самом Берегу Моря Недорого

Отдых и цены на жилье без посредников в частном секторе Алахадзы на самом берегу моря в 2017 году Для тех, кто любит спокойный отдых на море, по достоинству… Подробнее...