Соус из зеленой алычи "Абхваса сызбал"

Соус Из Зеленой Алычи

Алыча зеленая - 1 кг.
Киндза (зелень) - 1 пучок
Абхазская аджика - 1 стол. ложки или по вкусу
Чеснок - 3 дольки
Соль - по вкусу

Зеленую (неспелую алычу) хорошо промыть и перебрать, добавить небольшое количество воды (2 стакана) и варить на медленном огне около 5 минут. Полученную массу хорошенько протереть через сито и соединить с аджикой, солью, измельченной зеленью и чесноком. В полученную пасту добавить небольшое количество кипяченой холодной воды для придания консистенции соуса.
Соус хранить в холодильнике до 3-х дней.

Видео

You have no rights to post comments

Комментарии и Отзывы  

Мария18
0 #6 Мария18 31.03.2016 23:59
Мы как-то ели соус... не могла надивиться, оказалось, зеленая слива. Там же я впервые попробовала жареные соленые огурцы. Кухня у них вкусная, но для меня - немного недоостренная.
Goga
0 #5 Goga 31.03.2016 17:13
Выглядит этот соус просто аппетитно, да и по рецепту понятно, что очень вкусное блюдо получится. Так что всем советую его использовать, не пожалеете.
Olya
0 #4 Olya 31.03.2016 13:57
Цитирую Снежанна:
Такой простой рецепт! Это очень хорошо. В идеале, чтобы вы написали рецепт вашей фирменной адждики, чтоб уж совсем по вашему было. Кладу в закладки!

Вам всё равно мне кажется, что не получится сделать её такой вкусной, как там даже при условии, что вы будете знать рецепт и полностью всё приготовите, как будет написано.
Снежанна
0 #3 Снежанна 30.03.2016 22:13
Такой простой рецепт! Это очень хорошо. В идеале, чтобы вы написали рецепт вашей фирменной адждики, чтоб уж совсем по вашему было. Кладу в закладки!
Елена Курченкова
0 #2 Елена Курченкова 27.11.2015 17:37
Спасибо за рецепт!!!! Обожаю этот соус!
Natali
0 #1 Natali 27.11.2015 17:30
Очень вкусненький соус, отлично идет с мясом или мамалыгой!

Смотрите также

500 ₽
Комнаты / Сухум

Сдаю 2х, 3х и 4х местные комнаты в центре Сухума, по улице Имама-Шамиля д.20. До моря 100м. В каждой[...]

500 ₽
Комнаты / Гагра

Уютные комнаты в частном доме. Спокойная и тихая обстановка гарантирована, как и порядочность хозяев[...]

250 ₽
Комнаты / Гагра

Приглашаем на уютный эконом-отдых в центральной части города! Море - 5 минут. Туалет, душ, горячая в[...]

Экскурсии Из Адлера В Абхазию Цены 2016

Экскурсии Из Адлера В Абхазию Цены 2016

Из Адлера в Абхазию: экскурсионные туры для отдыхающих Многие туристы, отдыхающие на живописных курортах Краснодарского края, не только посещают… Подробнее...
Вебкамера Гагра

Вебкамера Гагра

Как посетить Гагры, не выходя из дома Курорты Абхазии уже давно пользуются неизменной популярностью у отдыхающих. В большинстве курортов, в том числе и в… Подробнее...
Гостевые Дома В Абхазии 2016 Цены

Гостевые Дома В Абхазии - 2017 (Цены)

Отдых в гостевом доме – цена и качество: уютно и недорого Где отдохнуть не только летом Близится Новый Год, Рождество, и, самое главное – долгожданные зимние… Подробнее...