Соус из зеленой алычи "Абхваса сызбал"

Соус Из Зеленой Алычи

Алыча зеленая - 1 кг.
Киндза (зелень) - 1 пучок
Абхазская аджика - 1 стол. ложки или по вкусу
Чеснок - 3 дольки
Соль - по вкусу

Зеленую (неспелую алычу) хорошо промыть и перебрать, добавить небольшое количество воды (2 стакана) и варить на медленном огне около 5 минут. Полученную массу хорошенько протереть через сито и соединить с аджикой, солью, измельченной зеленью и чесноком. В полученную пасту добавить небольшое количество кипяченой холодной воды для придания консистенции соуса.
Соус хранить в холодильнике до 3-х дней.

Видео

Добавить Комментарий или Отзыв


Защитный код
Обновить

Комментарии и Отзывы  

Мария18
0 #6 Мария18 31.03.2016 23:59
Мы как-то ели соус... не могла надивиться, оказалось, зеленая слива. Там же я впервые попробовала жареные соленые огурцы. Кухня у них вкусная, но для меня - немного недоостренная.
Цитировать | Сообщить модератору
Goga
0 #5 Goga 31.03.2016 17:13
Выглядит этот соус просто аппетитно, да и по рецепту понятно, что очень вкусное блюдо получится. Так что всем советую его использовать, не пожалеете.
Цитировать | Сообщить модератору
Olya
0 #4 Olya 31.03.2016 13:57
Цитирую Снежанна:
Такой простой рецепт! Это очень хорошо. В идеале, чтобы вы написали рецепт вашей фирменной адждики, чтоб уж совсем по вашему было. Кладу в закладки!

Вам всё равно мне кажется, что не получится сделать её такой вкусной, как там даже при условии, что вы будете знать рецепт и полностью всё приготовите, как будет написано.
Цитировать | Сообщить модератору
Снежанна
0 #3 Снежанна 30.03.2016 22:13
Такой простой рецепт! Это очень хорошо. В идеале, чтобы вы написали рецепт вашей фирменной адждики, чтоб уж совсем по вашему было. Кладу в закладки!
Цитировать | Сообщить модератору
Елена Курченкова
0 #2 Елена Курченкова 27.11.2015 17:37
Спасибо за рецепт!!!! Обожаю этот соус!
Цитировать | Сообщить модератору
Natali
0 #1 Natali 27.11.2015 17:30
Очень вкусненький соус, отлично идет с мясом или мамалыгой!
Цитировать | Сообщить модератору

Смотрите также

400 ₽
Комнаты / Сухум

Сдаются комнаты в частном доме со всеми удобствами.отдельный вход от хозяев,отдельная кухня для гост[...]

1 000 ₽
Комнаты / Гагра

Сдаются 1, 2, 3 и 4х местные номера, бесплатный вай-фай, стоянка для автомобиля во дворе, большая ле[...]

250 ₽
Комнаты / Цандрипш

В прекрасном тихом и живописном уголке Цандрипша (Гантиади) расположен небольшой 2-х этажный частный[...]

Пицунда частный сектор

Пицунда: Частный Сектор 2017 Цены На Отдых В Абхазии И Жилье Без Посредников На Самом Берегу Моря Недорого

Отдых и цены на жилье без посредников в частном секторе Пицунды на самом берегу моря в 2017 году Отдых в Пицунде в частном секторе идеально подходит для… Подробнее...
А-Мобайл Абхазия

А-Мобайл Абхазия

Сотовый оператор Абхазии - А-Мобайл До конца 2006 г. в Абхазии услуги связи предоставлял только один оператор GSM-стандарта. Невзирая на тот факт, что компания… Подробнее...
Абхазия на карте Мира

Абхазия - Это Россия Или Заграница

Абхазия это какая страна? Абхазия - это Россия или нет? Входит ли в состав России или Грузии? Страна или республика? Где находится? Все эти вопросы часто… Подробнее...